我們的咖啡師對咖啡的品質(zhì)絕不含糊。
每年,我們從全世界17,000名咖啡師中尋找最棒的人才,以角逐年度最佳咖啡師。競爭者以多種標(biāo)準(zhǔn)進行衡量,包括技能,表現(xiàn)以及個性,但最重要的是他們所表現(xiàn)出來的對工藝的激情——這也是每一杯Costa咖啡所蘊含的重要元素??Х炔粌H僅是飲品,它還是一種生活的方式。
2013年在英國舉行的COSTA年度咖啡品質(zhì)師大賽總決賽,誕生了首位來自中國的世界冠軍,他就是COSTA廣州正佳店的Tony Huang(黃智立)。Tony沉穩(wěn)、用心,敢于嘗試。他相信堅持夢想終能有所收獲,一如COSTA對純手工制作咖啡堅持。他的奪冠作品是創(chuàng)意咖啡“遠古森林”,別出心裁地以羅望子與咖啡結(jié)合,將遠古森林的復(fù)古氣質(zhì)與孕育內(nèi)涵,在舌尖釋放出一種充滿時代感的獨特魅力。
2014年9月5日,COSTA年度咖啡品質(zhì)師大賽中國區(qū)決賽如期在上海月星環(huán)球港4樓演藝空間舉行。來自全國出眾的COSTA咖啡師們,帶著他們精湛的咖啡技藝、無限的想象與創(chuàng)意,聚集在此,同臺競技。奪得2014年度中國區(qū)冠軍是來自COSTA武漢南國北都店的Neo,他的創(chuàng)意咖啡“希望”靈感來源于生活、來源于自身的愛情故事。一杯薄荷制造的熱咖啡,配上烤杏仁的焦香,味蕾瞬間綻放。