崗位職責(zé)：
1、配合部門總監(jiān)主持采購部的工作，擬定采購部門的工作方針與目標(biāo)，遞交上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)審批；
2、協(xié)助總監(jiān)完成原料供應(yīng)商的開發(fā)；
3、負(fù)責(zé)供應(yīng)商選擇、供應(yīng)商管理、商務(wù)談判等工作，規(guī)劃采購預(yù)算，控制采購成本；
4、負(fù)責(zé)開發(fā)新的供應(yīng)商，對供應(yīng)商進(jìn)行資格審核，并與供應(yīng)商建立良好的關(guān)系，掌握供應(yīng)商物料供應(yīng)制造與供應(yīng)能力；
5、建設(shè)和維護(hù)供應(yīng)商管理體系，負(fù)責(zé)分析評(píng)估所采購物料成本和產(chǎn)品成本、分析競爭情況；
任職要求：
1、本科及以上學(xué)歷，35歲以下優(yōu)先，食品類相關(guān)專業(yè)； 連鎖餐飲行業(yè)多品項(xiàng)原料獨(dú)立采購五年以上工作經(jīng)驗(yàn)；
2、有食品采購相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)；熟悉市場行情，了解原料的特性，獨(dú)有獨(dú)立開發(fā)供應(yīng)商的能力
3、精通采購原理及成本控制，團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力及學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，能獨(dú)立完成與供應(yīng)商的談判，良好的決策判斷能力和計(jì)劃組織能力；
4、熟悉采購部門相關(guān)的業(yè)務(wù)流程，掌握必要的采購專業(yè)技術(shù)、業(yè)務(wù)技能和管理技術(shù)，熟悉國家相關(guān)法律法規(guī)等相關(guān)知識(shí)；
5、具備良好的職業(yè)道德素質(zhì)， 抗壓性強(qiáng)、有創(chuàng)新力、善于溝通。
薪資待遇：
10000-
15000元/月
皖公網(wǎng)安備 34010402701575號(hào)
