主廚推薦 主廚 推薦 掃一掃分享 立即制作 發(fā)布者:紅河中天科技有限公司 發(fā)布時間:2017-08-26 版權(quán)說明:該作品由用戶自己創(chuàng)作,作品中涉及到的內(nèi)容、圖片、音樂、字體版權(quán)由作品發(fā)布者承擔(dān)。 侵權(quán)舉報 牛排專家,貴族世家H5,H5頁面制作工具主廚推薦肉質(zhì):此部位取之牛的前腰外脊部位,肉質(zhì)有彈性、嚼勁建議食用熟度:5-7分熟沙朗牛排 72/份順心搭配肉質(zhì):取之牛的腰脊后段肉,此部位中間有一個T字形骨頭,為西冷和菲力兩種肉質(zhì)。建議食用熟度:5-7分熟78/份 丁骨牛排 72/份 大蝦 36元鮭魚 29元鱈魚 29元肉質(zhì):取之牛的后腹里脊部位,肉筋及油花非常少,易消化,口感細(xì)嫩,太熟易破壞口感。建議食用熟度:5-7分熟沙朗牛排 品嘗頂級牛排體驗精心廚藝取之牛的腰脊后段肉,此部位中間有一個T字形骨頭為西冷和菲力兩種肉質(zhì)。建議食用熟度:5-7分熟大T骨牛排 88/份