1996年1月19日,陳艷女士的糕點(diǎn)店開(kāi)張了,
她把一種叫做“襪底酥”的宮庭御膳名點(diǎn)帶到了南通,
據(jù)傳說(shuō),這種茶點(diǎn)的酥香曾令宋孝宗贊不絕口,
在江南一帶一直吸引著人們爭(zhēng)相口嘗。
憑著對(duì)美食的熱愛(ài),她博取淮揚(yáng)、蘇通等地酥餅的制作工藝和特點(diǎn),
從南通當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)果子茶食中汲取靈感,
不斷在甜蜜美味之路上探尋傳統(tǒng)糕點(diǎn)的制作技藝,不斷改善。
幾經(jīng)創(chuàng)新后的點(diǎn)心咸香松脆,與原來(lái)的產(chǎn)品迥然不同,
作為一個(gè)全新的品種,陳艷女士把改良革新后的產(chǎn)品命名為“麥蒂酥”。
一經(jīng)面世,迅速獲得廣大顧客的認(rèn)可,短短一年內(nèi),生意節(jié)節(jié)上升。
做企業(yè)就像做人,一個(gè)企業(yè)家最難能可貴的就是堅(jiān)持初心,注重品質(zhì),
在這一點(diǎn)上陳艷女士做品質(zhì)的初心始終沒(méi)有變過(guò)。
恪守匠心 · 一麥相承
麥蒂酥作為南通特產(chǎn)的代表性品牌,
也因此成為了南通人心目中高品質(zhì)的代名詞。